Levítico 11: Animais puros e impuros.

1 Iahweh falou a Moisés e a Aarão, e disse-lhes:
2 “Falai aos filhos de Israel e dizei-lhes: Estes são os quadrúpedes que podereis comer, dentre todos os animais terrestres:
3 Todo animal que tem o casco fendido, partido em duas unhas, e que rumina, podereis comê-lo.
4 São as seguintes as espécies que não podereis comer, dentre aqueles que ruminam ou que têm o casco fendido: Tereis como impuro o camelo porque, embora sendo ruminante não tem o casco fendido;
5 tereis como impuro o coelho porque, embora sendo ruminante, não tem o casco fendido;
6 tereis como impura a lebre porque, embora sendo ruminante, não tem o casco fendido;
7 tereis como impuro o porco porque, apesar de ter o casco fendido, partido em duas unhas, não rumina.
8 Não comereis da carne deles nem tocareis o seu cadáver, e vós os tereis como impuros.

9 Dentre tudo aquilo que vive na água, podereis comer o seguinte: Tudo o que tem barbatanas e escamas e vive na água dos mares e dos rios, podereis comer.
10 Mas tudo o que não tem barbatanas e escamas, nos mares ou nos rios, todos os animaizinhos que infestam as águas e todos os seres viventes que nela se encontram, tê-los-eis como imundos.
11 Serão para vós imundos, não comereis a sua carne de modo algum e abominareis os seus cadáveres.
12 Tudo o que vive na água sem ter barbatanas e escamas será para vós imundo.

13 Dentre as aves, tereis por imundas, e não se comerão, pois que são imundas, as seguintes: o abutre, o gipaeto, o xofrango,
14 o milhafre negro, as diferentes espécies de milhafre vermelho,
15 todas as espécies de corvo,
16 o avestruz, a coruja, a gaivota e as diferentes espécies de gavião,
17 o mocho, o alcatraz, o íbis,
18 o grão-duque, o pelicano, o abutre branco,
19 a cegonha e as diferentes espécies de garça, a poupa e o morcego.

20 Todos os insetos alados que caminham sobre quatro pés serão para vós imundos.
21 De todos os insetos alados que caminham sobre quatro pés, não podereis comer a não ser os seguintes: aqueles que têm patas além dos pés, para saltarem sobre a terra.
22 Dentre eles podereis comer os seguintes: as diferentes espécies de locustídeos, de gafanhotos, de acrídios e de grilos.
23 Contudo, todos os insetos alados de quatro pés, tê-los-eis como imundos.

24 Contraireis impureza deles; todo aquele que tocar o seu cadáver ficará impuro até à tarde.
25 Todo aquele que transportar o seu cadáver deverá lavar as suas vestes e ficará impuro até à tarde.
26 Quanto aos animais que têm casco, porém não dividido, e que não ruminam, considerá-los-eis impuros; todo aquele que os tocar fiará impuro.
27 Todos os animais de quatro patas que caminham sobre a planta dos pés serão para vós impuros; todo aquele que tocar o seu cadáver ficará impuro até à tarde,
28 e todo aquele que transportar o seu cadáver deverá lavar as suas vestes e ficará impuro até à tarde. Eles serão impuros para vós.

29 Dentre os animais que rastejam pela leira, são os seguintes os que considerareis impuros: a toupeira, o rato e as diferentes espécies de lagartos:
30 geco, crocodilo da terra, lagarto, lagarto da areia e camaleão.

31 Dentre todos os répteis, estes são aqueles que considerareis impuros. Todo aquele que os tocar quando estiverem mortos ficará impuro até à tarde.
32 Todo objeto sobre o qual cair um deles, estando morto, se torna impuro: todo utensílio de madeira, veste, couro, saco, enfim, qualquer utensílio. Será lavado em água e ficará impuro até à tarde; depois ficará puro.
33 Todo vaso de argila no qual cair um deles será quebrado; o seu conteúdo é impuro.
34 Todo alimento que se come será impuro, ainda que seja só umedecido com água; e toda bebida que se bebe será impura, qualquer que seja o recipiente.
35 Tudo aquilo sobre o que cair um dos seus cadáveres será impuro; forno e estufa serão destruídos, pois se tornam impuros e serão impuros para vós
36 (contudo, fontes, cisternas e lagos permanecerão puros); todo aquele que tocar nos seus cadáveres ficará impuro.
37 Se algum dos seus cadáveres cair sobre uma semente qualquer, permanecerá pura;
38 porém, se o grão foi umedecido com água e um dos seus cadáveres cair sobre ele, tê-lo-eis por impuro.
39 Se morrer um dos animais que vos servem de alimento, quem tocar o seu cadáver ficará impuro até à tarde;
40 quem comer da sua carne deverá lavar as suas vestes e ficará impuro até à tarde; quem transportar o seu cadáver deverá lavar as suas vestes e ficará impuro até à tarde.

41 Todo réptil que anda de rasto sobre a terra é imundo; hão se comerá.
42 Tudo que se arrasta sobre o ventre, tudo que caminha sobre quatro ou mais patas, enfim, todos os répteis que se arrastam sobre a terra, não comereis deles, pois que são imundos.
43 Não vos torneis, vós mesmos, imundos, com todos estes répteis que andam de rasto, não vos contamineis com eles e não sejais contaminados por eles.
44 Pois sou eu, Iahweh, o vosso Deus. Fostes santificados e vos tornastes santos, pois que eu sou santo; não vos torneis, portanto, impuros com todos esses répteis que rastejam sobre a terra.
45 Sou eu, Iahweh, que vos fiz subir da terra do Egito para ser o vosso Deus: sereis santos, porque eu sou santo Conclusão —
46 Essa é a lei referente aos animais, às aves, a todo ser vivente que se move na água e a todo ser que rasteja sobre a terra.
47 Tem por finalidade separar o puro e o impuro, os animais que se podem comer e aqueles que não se devem comer.